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ユニークなおいしい体験
"コーナーズ バイ スライダーズは、2023年以来、沖縄県北谷町にひっそりと佇んでいます。この居心地の良い店舗は、新鮮な市場の食材、誠実な料理、そして楽しい雰囲気への情熱を表現しています。当店のメニューには、才能あるシェフチームによって自家製で作られた料理が豊富に取り揃えられています。
陸と海の最高の味わいを包括し、私たちの料理は多様な好みに対応しています。地元の方々や探求心旺盛な美食家に愛されており、今こそ私たちと一緒に料理の旅に出る絶好の機会です。コーナーズ バイ スライダーズで素晴らしいひとときをお楽しみください。"
メインシェフ
沖縄生まれ。
高校卒業の年に東京へ上京。 調理師学校を卒業後、レストラン、ホテルのキッチンで修業。
レストランやホテルの料理長就任を経て2015年に帰沖。
宮古島のリゾートホテルのシェフを経てコナーズオーナー木村由佳社長と出会い楽しい店舗を作るをコンセプトにコナーズで仕事を開始。